Bapatong
Apa
itu Bapatong? Bapatong adalah singkatan dari bakso kupat gentong yang merupakan
salah satu kuliner khas Bogor yang paling dicari pecinta kuliner. Yang
membedakan Bapatong dengan bakso pada umumnya adalah adanya potongan dadu
ketupat dan juga potongan dadu iga sapi di dalamnya. Ditambah dengan kaldu
sapi, bakso, bihun, mie kuning, dan pangsit, makanan yang biasanya disantap
hangat ditemani dengan es dower ini sangatlah cocok untuk makan siang. Es dower
sendiri adalah es yang terbuat dari santan kepala beku ditambah dengan gula dan
irisan buah serta agar-agar. Harga dari Bapatong tidaklah mahal, hanya 15.000
Rupiah saja. Bapatong dapat ditemukan di Jalan Taman Kencana, Bogor.
